Dr. Carlos Olvera Sandoval

Investigación experimental en el campo de la nutrición clínica en enfermedades no transmisibles y desórdenes endócrino-metabólicos mediante estudios de valoración nutricional, metabolismo de nutrientes y análisis de expresión génica. Estudios con modelos murinos para la valoración de tratamientos nutricionales experimentales novedosos y análisis de biomarcadores de interés en enfermedades inducidas apoyado en estudios de ciencia básica. Lo anterior con un abordaje que permita el estudio traslacional de enfermedades prioritarias de salud en la región.